Veggie burgers, balletjes en broodbeleg - Receptenboek

Maak het jezelf makkelijk in de keuken met heerlijke, zelfgemaakte plantaardige maaltijden. Met dit receptenboek tover je noten, groenten, granen en peulen razendsnel om tot smaakvolle veggie burgers, balletjes en broodbeleg. Of je nu kiest voor een klassieke champignonburger met gekaramelliseerde ui of een pittige variant met plantaardig gehakt, je bereidt altijd verse en voedzame maaltijden die je gezin gegarandeerd zullen aanspreken.

De auteurs Miki en Kristin laten zien dat vegetarisch koken niet veel tijd kost, maar wel volop smaak biedt. Je ontdekt originele combinaties die je dagelijkse maaltijden een nieuwe impuls geven, van stevige broodbeleg-opties tot hartige burgers die perfect passen in een gezonde levensstijl.