La cucina verde - Vegetarisch genieten all'italiano

Breng de warme, zuidelijke sfeer van de Italiaanse keuken direct in je eigen keuken met La cucina verde. Dit kookboek is een inspirerende ontmoeting tussen de rijke tradities van Italië en de creatieve wereld van de vegetarische keuken. Of je nu op zoek bent naar een snelle, gezonde maaltijd doordeweeks of een verrassend gerecht voor een uitgebreid diner, dit boek biedt voor ieder wat wils.

Stel je voor hoe je met gemak gerechten zoals een unieke risottotaart met paddenstoelen of een pizza met een creatieve twist bereidt. De recepten zijn toegankelijk en snel te maken, maar verrassen je telkens opnieuw door hun grensverleggende ingrediënten. Van kleine hapjes tot verrukkelijke desserts: met La cucina verde geniet je van heerlijke, vegetarische gerechten die zowel herkenbaar als volkomen onverwacht zijn.